Wij zijn Gillis de Leijer - De Brabantse Bakkers met een aantal verschillende vestigingen

Marc en Jacqueline weten met hun passie voor het vak de traditie van bakkerij Gillis de Leijer niet alleen voort te zetten, maar ook te vernieuwen, waardoor het een geliefde plek blijft voor bourgondische Brabanders en broodliefhebbers in de regio.

Bakkerij Gillis de Leijer is een echte warme bakker gevestigd met de bakkerij in Oisterwijk. Hier worden dagelijks de lekkerste broden en banket vers voor je bereid.

Vandaag de dag wordt het familiebedrijf gerund door zijn  Marc en diens echtgenote Jacqueline. Samen met Daan en diens echtgenote Kelly. Samen hebben zij de bakkerij uitgebreid naar drie vestigingen in Oisterwijk, Boxtel en Haaren, waar ze hun passie voor het bakkersvak voortzetten.banke

Daan is een toegewijde ambachtsman met een diepe passie voor het bakken van brood en banket, en het vervullen van de wensen van zijn klanten met culinaire hoogstandjes. Zijn interesse in het bakkersvak werd al vroeg gewekt; direct na zijn middelbare schoolopleiding koos hij ervoor om zijn opleiding tot brood- en banketbakker te volgen aan de Rooie Pannen.

Op de leeftijd van 18 jaar voltooide hij met succes zijn opleiding en trad hij in dienst als fulltime broodbakker bij Bakkerij Gillis. Echter, zijn ambities reikten verder dan deze rol. Het jaar 2020 markeerde een belangrijk keerpunt in zijn carrière, toen hij de kans kreeg om mede-eigenaar te worden van Bakkerij Gillis en het bedrijf Bakkerij de Leijer te leiden. Deze stap werd ook ondersteund door zijn vrouw, Kelly, die sindsdien een actieve rol in het bedrijf heeft ingenomen.

Al het brood en banket wordt vervaardigd in Oisterwijk. We blijven we ons inzetten voor de toekomst en er zijn nog vele veelbelovende plannen in ontwikkeling. Wij nodigen u van harte uit om ons te blijven volgen voor verdere updates.